一、派利是的歷史
利是又稱“利事”或“利市”,取其大吉大利、好運之意。“利市”一詞早在《易經》中便有記載,帶有本少利多之意。宋代《東京夢華錄》中有“女家親人有茶、酒、利市之類”的記載。宋代《武林舊事》也有“市井迎儺,以鑼鼓遍至人家乞求利市”之說。元代《俗諺考》亦有“為了吉兆,要向主家討個利市”的說法。至於“利事”,《易雜註》有“營商利市,營達利事”的記載。由於“事”和“是”二字相通,所以很多人都把“利事”寫成“利是”。一般老人家則稱之為“紅紙”,也就是壓歲錢,而利是封就是裝壓歲錢的封袋。
利是風俗早已有之,但最早與錢無關,而是人們用寓意吉祥的紅紙做成紙袋,放入寫滿祝福語的字條送給親友。到了清代,人們改用方形紅紙包裹銅錢,即利是。真正成型的利是封,歷史並不久遠,誕生於光緒末年,造型簡單,將黃油印在紅紙上,油跡未幹時灑上金粉,很像現在的燙金利是封。
但真正的燙金利是封在上世紀60年代才出現。到了70年代,出現了百家姓利是封,尤以港澳為盛。南粵一些比較講究的家庭,至今仍然會專門印自己的姓氏利是封。
上世紀六七十年代的利是封,主要印有一些民間色彩濃厚的圖案,如壽星公、滿堂吉慶、鯉躍龍門等,當時還有畫師專門畫利是封圖案,以此為職業。80年代的利是封,至今仍在沿用,如我們熟悉的“福”和“恭喜發財”等字樣。
二、利是封生意經
利是封作為一門生意,主要是兩個層面。一是利是封本身,另一個則是利是封所帶有的宣傳效應。二者均與經濟率先繁榮的香港有關。
我們先來說說後者。上世紀70年代,以製造業為根基的香港經濟騰飛,並迅速帶動金融業的發展。另一方面,當時的香港仍然保留著大量南粵乃至中國的傳統習俗,每逢新年,派利是都是重頭戲,成為人情往來的契機。這種人情往來與繁榮經濟碰撞,使得利是封成為一個良好的宣傳和溝通渠道,簡直就成了新年期間的廣告傳單,而且還不像一般的廣告傳單那樣被人隨意丟棄。
於是,大量企業開始印製帶有企業名字和LOGO的專用利是封,既用於企業間的交際,也用於市井宣傳。這種模式一直沿用至今,許多企業都在新年期間專門印刷利是封。比如針對賀歲片的利是封,就是相當不錯的傳播方式。此外,如珠寶行、銀行、餐飲企業、商場、通訊企業等也都是定製利是封的主力軍。類似銀行等大機構,之前每年印製的利是封數量之大令人砸舌。
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不過,若以為定製的廣告利是封是上世紀70年代才出現的新玩意兒,那可就錯了。熟悉近現代史的人都應該知道,在科技條件允許的情況下,民國時代簡直是跟緊世界潮流,帶電梯、遊樂場的百貨公司,幾乎與美國同步的好萊塢電影、巴黎最流行的時裝,當時的大上海、大廣州絕對都有。後來的許多商業模式,當年也早已出現。利是封也不例外,最早出現的是煙酒廣告,畢竟新年難免煙酒。當時的利是封也因為廣告成分和印刷進步,漸漸由古樸轉向明艷,還出現了多色利是封。前些年有博物館展出一個1930年的廣生行利是封,中間是兩個旗袍女子,兩側則打滿了煙、酒和化妝品等廣告,背面還有“廣生堂”的中英文名稱。
三,利是封的價格隨區域變化
別看利是封在超市貨架上價格不貴,很多企業還會贈送利是封,但如果算上零售渠道和定製渠道,這筆生意一點也不小。有數據顯示,在粵港澳、江浙和閩臺等地區,利是封生產商每年做到數千萬元銷售額一點也不出奇。
當然,利是封的市場需求有地域性。市場需求量大的地方,廠家可以薄利多銷。比如在廣東,一個家庭春節期間算上訪親探友和開工,隨時可能用掉數百個利是封。因此妳常常可以見到幾元一疊的利是封,算下來幾毛錢一個,如果是小超市或者市場上出售的那些質量一般的利是封,單價甚至可能低到一毛錢一個。當然,單價過一元甚至幾元的豪華利是封,在南粵超市也能見到,但問津者十分有限。
而且,因為利是封需求量大,企業也更熱衷於定製利是封。新年前,妳在超市購物、在油站加油,都隨時有可能獲贈一兩疊利是封,所以不少人甚至從未去超市或市場上專門購買利是封。
但在不太流行用利是封的地區,利是封很可能不是按疊賣,而是按個賣。因為這些地區給壓歲錢僅限於親戚好友的孩子,需求量往往只有幾十個甚至幾個,所以超市裏也有按個出售的利是封。有北方朋友就曾提到在超市挨個選購利是封的經歷,挑了七八個不重樣的,就足以應付新年了。可是需求量少,按個來賣,單價就必然被擡高,一元一個甚至更貴就成了常態。
利是封每年消耗量極大,但許多家庭購買利是封的機會其實並不多。除了各種商家定製利是封贈送外,也跟生活習慣有關。
其實,這幾十年來,人們一直在尋求利是封的材質和設計變化,以求節約。
當然,有人認為最環保的做法是使用電子紅包。早在信用卡時代,就已有電子紅包出現。近年來移動支付火爆,通過網絡第三方平臺送出的電子紅包更多。但說實話,從感覺上來說,還是拿到手裏的紙質紅包更棒。